Campaña de envío masivo de alegaciones a la AESAN (2022)
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) integra y desempeña, en el marco competencial de la Administración General del Estado, las funciones relacionadas con la seguridad alimentaria y la nutrición saludable.
Que haya menú ético (vegano) en los centros escolares puede ser evaluado por la AESAN. Otra realidad es que los centros escolares estén preparados para esa evaluación. Cosa que (por desgracia) no ocurre tanto como querríamos. De esto podemos decir que se está avanzando hacia la inclusión del menú vegano y por una parte se contempla en el entorno educativo. Familias, hay que seguir adelante normalizando el menú vegano en los colegios para que Agencias como la AESAN también lo tengan en cuenta y puedan demostrar que es igual de apto que otro menú, haya los comensales solicitantes que haya.
En relación al Real Decreto por el que se establecen normas de desarrollo de los artículos 40 y 41 de la ley 17/2011, de 5 de julio, de seguridad alimentaria y nutrición, para el fomento de una alimentación saludable y sostenible en centros educativos, además tiene como criterio contemplar las necesidades especiales de las personas aquejadas de alergias o intolerancias alimentarias, y de aquellas que, por motivos culturales, éticos o religiosos necesitan menús alternativos.
Y no hay menú más ético que el vegano
Participemos, participa y que se escuche alto y claro, menú vegano obligatorio
Rellena el documento y envíalo a la AESAN (Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición). El plazo está abierto hasta el viernes 7 de octubre de 2022 a las 6:59h. Envía el documento a esta dirección: consultapublicaaesan@aesan.gob.es